Une recette à préparer en famille, à l’occasion des fêtes d’Halloween, et à déguster avec gourmandise.
Pour la partie brownie
- 200 g de chocolat noir de préférence
- 150g de beurre
- 100g de sucre roux
- 100g de farine
- 50g de sucre
- 3 œufs
- 1 jaune d’œuf
- 1 c à café de levure chimique
Pour la partie potiron
- 150g de purée de potiron
- 25g de sucre
- 20g de farine
- 1 œuf
– Dans un saladier, faites fondre le chocolat noir et le beurre.
– Ajoutez le sucre et les œufs.
– Mélangez avant d’ajoutez la farine et la levure.
– Dans un moule préalablement beurré, versez la préparation.
– Dans un autre saladier, versez la purée et mélangez avec l’œuf. Ajoutez le sucre puis la farine.
– Ajoutez la préparation à celle au chocolat dans le moule, en veillant à former des petits cercles.
– Enfournez 20 min dans votre four préchauffé à 180°C.
– La cuisson est optimale lorsque la lame du couteau ressort sèche. Attendez que le brownie refroidisse avant de le déguster.
