Gastronomie

Recette de muffins aux pépites de chocolat

muffin aux pépites de chocolat

Ce week-end, découvrez notre délicieuse recette de muffins aux pépites de chocolat. Léger et gourmand, ce petit gâteau venu tout droit du Pays de Galles se déguste idéalement au goûter, accompagné d’un thé. So British !

Temps de préparation : 10 min ⎢Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 150 g de chocolat en pépites
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 15 cl de lait
  • 1 œuf
  • 10 g de sucre roux
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sel

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un premier saladier, mélangez la farine avec la levure, une pincée de sel et les pépites de chocolat.
Dans un autre saladier, mélangez l’œuf, le sucre, le sucre roux, le beurre fondu et le lait.
Mélangez les deux préparations ensemble.
Versez la pâte dans un moule spécial muffin.
Laissez cuire pendant 30 min.

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